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オルトカフェは“野菜”をコンセプトにしたイタリアンテイストのカフェレストランです。
「野菜の美味しさ」の再発見と驚きを感じていただきたい。シェフのその想いでお作りする「野菜の魅力」を存分に引き出した料理をどうぞお楽しみください。
また、一緒にお召し上がりいただくパンやバターも全て当店のパティシエールの手作り。これも安心と美味しさへの私たちのこだわりです。
ご来店される皆様に、木質感のある落ち着いた空間の中で“当たり前に美味しいお料理”と心地よい時間をいつも感じていただける、そんなカフェでありたいと私たちは願っています。 |
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オルトで使用している野菜などの食材のセレクトは全てグループ店のメルカートが担当しています。
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メルカートとはオルトカフェの原点である「野菜」を見直そうと、自分たちが納得のいく食材をセレクトするチームとして2012年に発足しました。食材を追求した結果たどりついた福津・宗像の食材を中心に、こだわりと自信を持ってお届けします。 |
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